茅台:喝的是历史,喝出的是情怀

摘要: 一杯茅台,品解中国白酒文化

12-11 05:12 首页 爱码购物




 



茅台记忆踏古而来




    据传远古大禹时代,赤水河的土著居民——濮人,已善酿酒。早在 2000 多年前,今茅台镇一带盛产枸酱酒就受到了汉武帝“ 甘美之 ” 的赞誉。茅台镇有上千年酿酒历史,有文字记载的可追溯到明代万历年间。

 

       据清代《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”~



    作为我国大曲酱香型

白酒的鼻祖和典型代表,

历经9次蒸煮、8次发酵、

7次取酒,酿造周期历时

一年世界所罕见。

悠久的发酵工艺





 



 
 


                                             重阳时节,下沙时分,

原生态的赤水河由红变绿,

                                         一年酿造周期的开始。

                                两岸小樱子高粱整粒参与发酵,世界酿造之奇观。坚持低产

    量,坚守高质量,方有天香酱酒的美誉。



国酒茅台

    茅台不仅有着古老的历史,更是传承了红军长征中的“红色记忆”。


风来隔壁三家醉,雨过开瓶十里香”

    新中国刚一成立,茅台就被评为国酒。如同井冈山、遵义、延安一样,她们哺育了中国革命,她们是中国革命的摇篮、名城、圣地,中国就会给予她们特别的荣誉,永远将她们对革命的贡献铭刻在历史的丰碑上。







茅台



     茅台悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的的传承记忆,以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用,


使得他并不只是酒,更承载了历史,传承着中国文化的情怀




 

怀念 — 永恒

无论是异国他乡的偶遇

还是相聚宴席上的喜悦

亦或是春日里的举杯独饮……

茅台,总能在不经意间牵动你的味蕾

调拨你的情绪

感慨万千!


 
 


色清透明

醇香馥郁

入口柔绵

清冽甘爽

回香持久

 




 

  


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千年酒文化

茅台如同隐世高人

多年低调坚守着初心

江湖却从未少过关于它的传说

一杯茅台

品解中国白酒文化



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